暑い日が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
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暑い夏に本格的な水出しコーヒーを楽しもう
もともとコーヒー好きの私ですが、暑さのせいか水出しコーヒーにすっかりはまってしまいました。このiwakiのウォータードリップコーヒーサーバーが最高なので、紹介します。
パッケージはこんな感じです。
下のビーカーは耐熱ガラス、それ以外はプラスチックなので非常に軽いです。こちらの商品は、Good Design賞を受賞しており、お部屋やキッチンのインテリアにも良さそうです。
セットの仕方
コーヒーフィルターに40gのコーヒー粉を入れ、全体的に水で湿らせながら箸などでかき混ぜ、平らにならしておきます。最後にウォーターサーバー部分に水をセットするだけ。440ml分の水出しコーヒーが、約2時間でドリップできます。
ビーカーにセットした後に冷蔵庫に入れておけば、翌朝には水出しコーヒーが完成しています。ビーカーは耐熱式なのでレンジで温めて飲むことも可能だそうです。
メリット
ホットコーヒーに比べ、コーヒーの味がとてもまろやかです。酸味や苦味も抑えられていますが、コーヒーの持つ香りや甘みを楽しむことができます。
デメリット
コスパはそれほど良くありません。100gのコーヒー粉を購入すると安いもので300円ほど。440mlを作るのに使用するコーヒーの量は40gなので、1回あたりのコストは約120円。コスト的には、コンビニでアイスコーヒーを買うのとさほど変わらないかもしれません。またドリップに時間がかかりますので、計画的にコーヒーを作っておく必要がありますね。
まとめ
iwakiのウォータードリップコーヒーサーバーは、自分の好きな豆で、自宅で水出しコーヒーを楽しみたい！というコーヒー好きの方に特におすすめです。豆によってコーヒーの風味が全く異なるため、世界各地のコーヒー豆を試してみてもいいでしょう。なかでも「アイスブレンド」と名前がついているちょっと濃いコーヒー豆を選ぶのがおすすめです。氷を入れてキンキンに冷やして飲むのもいいですよ。
マイボトルにコーヒーと氷を入れ、会社に持って行っています
最近はこのサーモスのマグに入れて、アイスコーヒーを持ち歩いています。（自宅でも使ってます）
