先日書店でこの本を立ち読みしてて、衝撃を受けたビールがありますので紹介します。
ベルギーの修道院のビール・ウェストフレテレン
出典:http://kameya.usukeba.com/qjd5bcwmrwget5.html
ベルギーの修道院で醸造されている幻のビール。
醸造されているシント・シクステュス修道院は、ブリュッセルから車で2時間ほどの場所にあるPoperinge(ポペリンゲ)という街にあるそうです。※Poperingeの駅前にレンタサイクルがあって、そこから自転車で約25分ほどで修道院まで行けるみたいです。歩くと42分・・・
参考リンク
- 幻のベルギービール * ウエストフレテレンをお持ち帰り-べるぎぃ*さばく
- St. Sixtus 修道院
- The abbey of Saint Sixtus of Westvleteren(公式ホームページ)
- 飲んだことある!? 知られざるベルギービールの銘柄まとめ
このビールは、基本的に商用に卸しておらず、修道院で予約販売しているようなのですが、修道院の隣にあるカフェでは予約不要でいただけるそうです。
昨年2012年、日本でもこのビールのギフトボックスが限定発売されたのですが、すぐに売れ切れたとのこと。味のほうは、オレンジや洋梨を思わせるようなフルーティさと、麦芽による深い味わいを楽しめるそうです。
ベルギー・・・一度行った事あるから全然興味なかったのですが、このビールのために急に行きたくなってしまいました。
世界一周中は、なかなか日本で飲めないビールを楽しんでみたいですね。